Como cada mes, Eric Kayser desarrolla con sus chefs panaderos y pasteleros nuevas recetas con ingredientes de temporada y en febrero, Maison Kayser ofrece platillos dulces o salados que se pueden convertir en el regalo ideal para la pareja o amigos este 14 de febrero. Estas son algunas sugerencias.
Del francés macaron, es una galleta tradicional hecha a base de clara de huevo, almendra molida y azúcar glas. Disponibles con sabor a vainilla, chocolate, pistache y frambuesa.
Tipo malesherbes, hecha con masa monge, preparada de la misma manera artesanal que caracteriza a Maison Kayser, pero que para esta ocasión la presenta en la forma del icónico símbolo del amor.
Galletas preparadas a base de una masa de vainilla, con deliciosa mermelada Kayser de frambuesa o de mango en el centro, y en la tapa un corazón. Se venden en cajas para dar como un buen detalle.
Montado sobre un sablés de cacao, relleno de maracuyá y frambuesa, mousse de gianduja de leche, glaseado de frambuesa y coco rallado. Para regalo individual o para dos personas.