Adiós, popotes de plástico, hola... ¿popotes de trigo?

Los popotes de plástico se han convertido en el 'enemigo público número 1' por su afectación al medio ambiente, pero podrían representar una oportunidad para los productores de trigo porque los tallos de este cereal son una buena opción para beber.

¡HAY! Straws es una startup estadounidense que produce popotes a base de trigo y está capitalizando la tendencia.

La compañía está trabajando con pequeños agricultores en Estados Unidos, el sudeste de Asia y América del Sur, pagando por lo que a menudo es un producto de desecho de la cosecha de trigo.

La empresa utiliza los tallos de los campos de trigo, los corta y enjuaga en agua estéril, y luego los envía, dice Emma Grose, cofundadora de la compañía.

"Dado que el cultivo de trigo es uno de los mayores en todo el mundo, debería haber suficiente materia prima para hacer los popotes con este desecho, asegura Grose.

La firma considera que esta iniciativa podría traducirse en buenas noticias para los agricultores estadounidenses que se preguntan qué hacer con sus campos de trigo después de la cosecha de otoño.

500 millones

de popotes de plástico se usan todos los días en EU

"Son pajillas de un solo uso hechas de trigo natural, y son 100 por ciento libres de plástico y biodegradables", se lee en una reseña de su página oficial.

Esta alternativa ecológica podría tener una mayor demanda a medida que las ciudades de Estados Unidos adopten prohibiciones para los popotes de plástico a un ritmo más acelerado. Empresas como McDonald's, Starbucks y American Airlines están eliminando gradualmente su uso.