5 lugares para comer hamburguesas 'buenas, bonitas y baratas'

Shake Shack llegó a México y generó revuelo entre los amantes de las hamburguesas en la Ciudad de México con filas de hasta 2 horas y cuentas de más de 300 pesos por persona.

Ante el 'boom' de la llegada de la cadena estadounidense a México, fue precisamente el ticket promedio, de 229 pesos, lo que llamó la atención de muchos comensales.

Por lo anterior, te damos 5 opciones de lugares con hamburguesas que, desde el punto de vista de nuestros colaboradores, cumplen con la calidad y tamaño necesarios para salir con la 'barriga llena y el corazón contento'.

Hamburguesas a la parrilla

El olor de carne al carbón atrae inmediatamente la mirada hacia el local pequeño de color naranja con una enorme chimenea. Al acercarse se puede observar una parrilla con abundantes carnes de hamburguesa, jugosas y coronadas con uno o dos rebanadas de queso manchego (a elegir) y verdura fresca abundante (lechuga, jitomate y cebolla).

Estas hamburguesas son buenas porque no usan la clásica carne congelada y procesada, la carne se siente fresca, marinada y el sabor que le aporta la parrilla la vuelve irresistible y es difícil comer solo una.

Los precios son bastante accesibles, van desde los 36 pesos por la hamburguesa sencilla con queso, hasta la hawaiana doble queso que no excede los 50 pesos, un detalle curioso es que los refrescos solo son marcas tradicionales mexicanas.

Estas hamburguesas son un franquicia y puedes encontrar varios puestos y en todos saben exactamente igual. Los puedes encontrar desde la Roma (Colima y Morelia), hasta en lugares como la Zona Rosa, Azcapotzalco (Aquiles Serdán), Plaza Tepeyac, Av. Politécnico (Ticomán) y hasta en Plaza Aragón.

STERN Food Truck

Otro negocio que se caracteriza por la calidad de sus productos es STERN Food Truck, un negocio móvil que se estaciona en la avenida de las Torres, colonia Vergel de Coyoacán y en Pedro Henríquez Ureña 426, colonia Los Reyes, frente a Cinépolis Copilco, al sur de la Ciudad de México.

Si llegas con mucha hambre, la Doble Hawaiana con Tocino será la opción, una pieza cuyo costo de 100 pesos valdrá la pena en cada bocado. Cuenta con otras opciones como la Doble sencilla por 85 pesos, la Hamburguesa con tocino por 65 pesos y las sencillas de res y pollo por 60 pesos, entre otras.

¿Te quedó un huequito? También ofrecen Hot Dogs Jumbo de 40 y 45 pesos y otras opciones como Banderillas de 25 pesos y Alitas por 55 pesos. Cuentan con una sucursal fija ubicada en Atzayacatl MZ05 LT23, en la colonia Ruíz Cortines, al sur de la Ciudad de México. Para saber en cuál de sus ubicaciones estará este negocio puedes seguirlos en Facebook.

Rocking Burgers

Para los 'rockeros', los amantes de las hamburguesas y entusiastas de nuevos sabores, este será el lugar perfecto: Rocking Burgers.

Rocking Burgers te recibe con un ambiente en el que la música es el toque principal de tu platillo, y además disfrutarás de una 'onda' super relajada.

Podrás encontrar hamburguesas que llevan nombres como: Van Halen, Bob Marley, Queen, Mercury, Zoé, Madonna, Janis Joplin, María Sabina y otros. Dependerá de tu paladar y del antojo que tengas cuando los visites, pero entre sus ingredientes encontrarás: queso gouda, champiñones, tocino, piña, durazno, salsa de alitas, chiles toreados o 'wakamole'.

El ticket va de los 55 pesos a los 95 pesos con papas incluidas. El horario depende de la sucursal a la que asistas: Taxqueña, Iman, Xochimilco y Coyoacán... En las que también podrás encontrar malteadas y cerveza.

Hamburguesas Montaner

Una opción que combina calidad y precio son las Hamburguesas Montaner. La pieza más cara que vas a encontrar en este lugar es la Hawaiana doble de apenas 56 pesos, mientras que una hamburguesa sencilla te saldrá en tan solo 33 pesos.

Hoy dogs y banderillas también figuran como opciones, aunque no debes irte sin probar las 'Popcorn de pollo', un complemento especial por si te quedaste con antojo de algo.

Hamburguesas Montaner está abierto de Lunes a Viernes de 13:00 a 23:30 horas y los sábados a partir de las 14:00. Encuéntralos en Minería 3 esquina con Benjamín Franklyn en la colonia Escandón, delegación Miguel Hidalgo.

Súper hamburguesas. Las mejores del rumbo

El puesto es clásico: metálico y con una hamburguesa pintada en la parte posterior. En el local de San Rafael Atlixco 2264 se puede leer 'Las mejores del rumbo'. Los años pasan y le han hecho honor al nombre: los comensales siguen visitando este lugar a pesar de la competencia monstruosa que enfrenta, pues está apenas a unos metros de Plaza Oriente y Parque Tezontle.

A penas al salir de la estación del metrobús Rojo Gómez, un pasillo de puestos de comida te da la bienvenida. Tortas, tacos, cochinita pibil, caldos de gallina. Opciones hay varias; sin embargo, las 'Súper hamburguesas' han destacado por dos características principales: el tamaño de los alimentos y los precios accesibles.

La carne es cocinada al carbón y el pan es hecho de forma casera por el tamaño 'gigante' de las hamburguesas. Los bollos comerciales, incluidos los 'extra grande', no son suficientes para soportar todos los ingredientes.

Con 80 pesos, sin incluir bebida, dos personas pueden comer y quedar satisfechas. Aunque, si la cata de comida rápida es lo tuyo, una hamburguesa clásica de 65 pesos es lo ideal.

Las recomendaciones de esta nota fueron elegidas por los colaboradores de la Mesa Digital de El Financiero*