Este jueves se realizó el EF MEET POINT. Situación actual del campo mexicano, en el que participaron funcionarios del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) Ileana López, área de sustentabilidad; Juan Cortina, presidente; Rogelio García-Moreno, vicepresidente agrícola; y Juan Manuel Gutiérrez, vicepresidente pecuario.
En este foro moderado por Enrique Quintana, vicepresidente y director general editorial de El Financiero, se habló sobre el sector agropecuario mexicano, cómo llegó a tener la importancia que tiene ahora y los retos que enfrenta.
Ileana López
1.- "Debemos entender que la sustentabilidad debe generar ingresos, o sea, debe hacerse un campo que genere ingresos y mejore la calidad de vida de los productores, protegiendo los ecosistemas y siendo socialmente responsables. Debemos considerar estos tres ejes: el económico, ecológico y social".
2.- "La Secretaría de Agricultura también nos ha dicho en repetidas veces, y lo ha declarado, que la implementación de buenas prácticas agrícolas, el manejo responsable del suelo, del agua, de los recursos genéticos y el desarrollo de tecnologías, la incorporación de ciencia e innovación, son todo este conjunto de herramientas lo que en el mediano y largo plazo nos va a permitir mitigar y adaptarnos a los efectos que está trayendo este cambio climático también en el sector agropecuario".
3.- "En pocas palabras, la ciencia, innovación y la tecnología son un sinónimo de sustentabilidad en el campo. Gracias a eso tenemos las herramientas que necesitamos para cada vez ser más productivos con menos recursos, y menos recursos hablo de suelo, agua, productos para el campo, y nosotros debemos preguntarnos qué campo queremos para México".
Juan Cortina
4.- "Tenemos una gran responsabilidad; debemos no solo que mantener lo que tenemos, sino crecer. Necesitamos seguir trabajando en equipo con el Gobierno para lograr los objetivos que todos queremos".
5.- "Hoy en día México está dentro de los cinco países más limpios a nivel mundial de enfermedades animales y vegetales. Eso es nuestro pasaporte hacia los mercados externos, eso es un bien público que ayuda a (productores) pequeños, medianos y grandes y que ha tardado estos 30 años poderlo construir, poderlo tener al nivel que tenemos".
6.- "Yo creo que en temas de comercio es importante darnos cuenta que tenemos que salir a diversificar nuestros mercados. Como lo dije, 80 por ciento hoy en día de nuestras exportaciones se van a Estados Unidos y Canadá. Tenemos que abrirnos a Asia, tenemos que abrirnos a Europa, tenemos que salir de la zona de confort en la que estamos".
Rogelio García Moreno
7.- "¿Qué diferencia a un productor nacional de un productor en Estados Unidos, que es contra los que estamos compitiendo? Prácticamente nosotros quedamos en ceros; ya no tenemos gran oportunidad de hacer mucho, porque solo quedan dos programas estructurales básicos en la Sader (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural) (...) para productores pequeños".
8.- "Tenemos que seguir creciendo, dando certidumbre y seguir trabajando. Debemos tener precio mínimo garantizado, subsidios o apoyos en temas de seguro agrícola, temas de tarifas eléctricas preferenciales (...) Que el Gobierno tome la mejor decisión para el país y para la industria".
9.-"El glifosato es una herramienta única para agricultores, para una agricultura sustentable es un producto muy versátil, súper efectivo, muy seguro y de muy bajo costo. La pregunta es: ¿El uso del glifosato es seguro para la salud del ser humano y el medio ambiente? Sí lo es si se hace de manera responsable".
Juan Manuel Gutiérrez
10.- "México es un país meramente ganadero, prácticamente el 60 por ciento de todo el territorio nacional tiene vocación ganadera, y la otra parte, el 40 por ciento, es meramente agrícola, una parte de eso también sirve al área ganadera porque es la producción del maíz que nos da el alimento para nuestros animales. Prácticamente este sector tiene un consumo de cerca de las 38 millones de toneladas de alimentos balanceados. Ese es el tamaño de la importancia del consumo que tenemos como industria, somos la industria altamente consumidora de maíz".
11.- "Hoy en día adolecemos de productos que llegan a México a precios de dumping, donde es importante que tengamos el acompañamiento de las secretarías tanto de Agricultura y Economía para garantizar piso parejo y que podamos competir en igualdad de circunstancias. La industria pecuaria no tiene miedo a la competencia, solamente solicita que podamos tener piso parejo y competir en igualdad de circunstancias".
12.- "México tiene todas las características en el tema pecuario para ser un país, una potencia mundial. Hoy somos el séptimo lugar, pero tenemos el potencial de poder ser todavía un país mucho más importante, y lo principal, garantizar abasto y disminuir nuestra dependencia de estos productos".