Alsea dejará de 'hornear' California Pizza Kitchen: cede derechos a Opcal

La operadora de restaurantes y cafeterías Alsea cedió los derechos para el desarrollo de la cadena California Pizza Kitchen a Opcal.

"Dando seguimiento a la estrategia de reestructura de portafolio, Alsea ha llegado a un acuerdo con California Pizza Kitchen (CPK) para desincorporar la marca bajo un esquema de arrendamiento de activos y trasladando los derechos de operación y desarrollo a Opcal, S.A. de C.V", informó la empresa en un comunicado enviado este jueves a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

En el documento indica que el acuerdo tomó vigencia a partir del 8 de mayo del año en curso.

Apuntan que Opcal será el nuevo franquiciatario maestro para la cadena de pizzas en el mercado mexicano, en donde actualmente operan 13 restaurantes corporativos y dos subfranquicias en aeropuertos.