El Globo, marca de Grupo Bimbo, dio a conocer que, a partir del año 2020 dejará de utilizar bolsas de plástico en todas sus sucursales de todo el país, e incluso las charolas, envases y popotes serán a base de materiales compostables o de fécula de maíz.
Este anuncio se dio en el marco del "Acuerdo para la eliminación de bolsas plásticas y plásticos de un solo uso", que impulsa el Gobierno de la Ciudad de México a través de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad.
"Hoy podemos decir que ya contamos con el 100 por ciento de reciclaje de residuos en todas las fábricas de El Globo en el país y que seguiremos trabajando para poner nuestro granito de harina y hacer de éste un mundo mejor", indicó en un comunicado Angelines Diez, directora general de El Globo.
Como parte de este acuerdo y avances que El Globo está realizando para un planeta y ciudad libre de plásticos, la pastelería compartió que en materia de innovación está implementando soluciones amigables con el medio ambiente, como incorporar charolas para pan que provienen de fuentes renovables como la fécula de maíz, popotes y mezcladores de PLA y almidón compostable; además de que desarrollan una línea de contenedores (vasos, recipientes, etc) elaborados con materiales compostables.