¿A qué sabe un vino de 140 mil pesos?

Morton Subastas puso en venta diversos vinos de colección, de uso diario y destilados, y contaron con botellas valuadas desde los mil hasta los 100 mil pesos.

El vino más caro de la subasta fue un Romanée-Conti, cosecha 2012, valuado entre 95 mil y 100 mil pesos, y vendido en 140 mil pesos. En tanto, una botella más pero de la cosecha 1986, valuada en el mismo rango, fue vendida en 95 mil pesos.

El viñedo Romanée-Conti produce ocho etiquetas y tres de ellas formaron parte de la subasta: La Tâche, Romanée-Conti y Montrachet. Y entre todas, la Romanée-Conti es la más apreciada y valorada, explica la casa de subastas.

"En ella se prueba una mezcla casi artística de uvas Pinot Noir con una fragancia, aroma, textura y cuerpo que estremecen. El vino tiene un color rubí oscuro que con la edad pasa al carmín. El buqué recuerda primero a pequeños frutos rojos y negros, pero también, cuando se añeja, a las violetas, las especias y los sotobosques", indica la casa de subastas sobre el vino de colección.

Este Romanée-Conti es, además, el tinto más suave que pueda lograrse, describe la casa.

"La acidez que tiene un vino de estos le permite evolucionar favorablemente por décadas, el Pinot Noir como ningún otro vino tiene la capacidad de acariciar el paladar con consistencia, y desplegar al mismo tiempo un verdadero ramillete (bouquet) de aromas y sabores", detalla Morton Subastas.

En tanto, el Montrachet, cosecha 2000, es un vino dorado. Sobre el aroma, Morton Subastas detalla que es difícil de definir, pero que las notas aromáticas suelen ser miel, mantequilla, almendras y frutos secos.

La botella en subasta, valuada en entre 70 mil y 80 mil pesos, fue vendida en 95 mil pesos.

La Tâche, cosecha 2015, es la otra etiqueta de lujo de la casa Romanée-Conti que estará en la subasta. Es un clásico tinto de bayas oscuras, ciruelas, chocolate y regaliz, y es considerado "uno de los vinos más grandes de todos los tiempos", de acuerdo con Morton Subastas.

Este vino, con valor de entre 40 mil y 50 mil pesos, fue vendido en 42 mil.

Otros vinos que estuvieron presentes en la subasta fueron Vitral de Otazu, cosecha 2013, valuado entre 12 mil y 14 mil pesos; Petrus, cosecha 1976, de entre 20 mil y 25 mil pesos; así como un cosecha 1978, de 18 mil a 22 mil pesos; y un tercer Petrus, cosecha 2000, el cual incluye un estuche con accesorios, con un valor de entre 40 y 50 mil pesos.

También hubo otros vinos cuyo valor se estimó entre 2 mil 500 y 10 mil pesos. Como el Château de la Gardine, cosecha 1971 (2 mil 500 y 3 mil 500 pesos); Château Cheval Blanc, cosecha 1975 (3 mil 500 y 4 mil 500); Taittinger Blanc de Blancs, cosecha 1973 (4 mil y 6 mil pesos); Château Haut - Brion, cosecha 1981 (5 mil y 7 mil pesos); y Opus One, cosecha 2010 (8 mil y 10 mil pesos), entre varias otras.

Los vinos más accesibles fueron: Los Reyes, valuado en entre mil y mil 200 pesos; así como un Le Piat D'or, con un costo de entre mil 200 y mil 600 pesos.

Entre las joyas de esta edición se encuentra también un Château Mouton Rothschild, cosecha 1998.

"En 1990, (Rufino) Tamayo acordó crear una obra de arte original para el sello Mouton Rothschild. El destino decretó lo contrario, pero su familia quería que se cumpliera el deseo del maestro. Entonces, para ilustrar la cosecha de 1998, nos han dado este 'Brindis'", apunta el catálogo.

Esta subasta se llevó a cabo de manera virtual el martes a las 18:00 horas.