En sus marcas, listos... ¡saquen los buñuelos! El 2022 se acerca a su fin y para despedirlo llega una serie de festividades consecutivas que se consideran una sola fiesta, la más larga del año: el tradicional Maratón Guadalupe-Reyes.
Abundan buñuelos, ponche, pavo, romeritos, mole, galletas, coctelitos, copas de sidra o vino y una serie de delicias culinarias de temporada.
De hecho, la Fundación Mexicana de Diabetes aconseja llevarlo con calma, ya que se estima que en esta época una persona puede subir de dos a seis kilogramos de peso por consumir en exceso alimentos ricos en grasas y carbohidratos, los cuales influyen en los riesgos de desarrollar diabetes.
En otros países se conoce con otros nombres, por ejemplo, hay lugares en los que se le conoce como holiday gain weight (vacaciones de aumento de peso).
Se trata de una temporada que engloba todas las fiestas que se celebran en México en diciembre y principios de enero.
- 12 de diciembre: Día de la Virgen de Guadalupe
- 16 al 24 de diciembre: posadas
- 24 de diciembre: Nochebuena
- 25 de diciembre: Navidad
- 28 de diciembre: Día de los Santos Inocentes
- 31 de diciembre-1 de enero: Año Nuevo
- 6 de enero: Día de Reyes
¿Por qué se llama maratón Guadalupe-Reyes?
El nombre Guadalupe-Reyes comenzó usarse en un contexto festivo desde década de los años 90, ya que en aquel entonces los ‘chilangos’ tomaron prestado ese nombre usado por un operativo de vigilancia y protección en las calles capitalinas para los peregrinos que iban a la Basílica de Guadalupe, y para las personas que hacían sus compras masivas.
En resumidas cuentas es un periodo de fiestas para los mexicanos y se caracteriza por estar lleno de bebidas y comida que solo se encuentra durante las fiestas decembrinas. El evento arranca a partir del 12 de diciembre, durante el Día de la Virgen y supone terminar el 6 de enero, durante el Día de Reyes.
Son un total de 26 días de fiesta, aunque algunos consideran que esta celebración se extiende hasta el 2 de febrero, Día de la Candelaria, el cual se conecta con el ‘muñequito’ que sale en la rosca de Reyes, quien lo encuentra adquiere la obligación de comprar los tamales en dicha fecha.
Consejos para llevar el Maratón Guadalupe-Reyes
Es importante tomar en cuenta que los excesos de bebida y comida pueden llevar a consecuencias negativas para la salud de uno mismo, en especial el alcohol.
La Secretaría de Salud sugiere “no cancelar su rutina de ejercicio o dedicar un tiempo para moverse, a fin de mantener un buen estado de salud durante esta época decembrina”. Esto debido a que algunos alimentos que se ofrecen durante las fiestas no son del todo sanos en exceso.
También es recomendable mantener una dieta constante de alimentos saludables, ya que el exceso de comidas y bebidas que se puede presentar en el Maratón Guadalupe-Reyes puede afectarte. Se recomienda que al menos se consuma:
- Lo menos posible de azúcares y grasas
- Verduras
- Frutas
- Leguminosas
- Alimentos de origen animal
Diciembre además es el mes del aguinaldo y gran parte se va en estas fiestas, por lo cual se recomienda administrarlo lo mejor posible para que no se acabe durante una de las ‘pachangas’ del Maratón Guadalupe-Reyes.