A lo largo de 2022, varios alimentos han salido con un ‘tache’ en los estudios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tras incumplir en calidad.
Aunque la razón más común para ser reprobados en la Revista del Consumidor es que no coinciden con el contenido neto que anuncian, hay otros que tienen ciertas advertencias porque no son lo que prometen o sus ingredientes son dañinos para la salud, te contamos las advertencias por mala calidad de la Profeco este 2022.
Alimentos reprobados por Profeco
Enero 2022
A propósito de la rosca de Reyes y las tazas chocolateras, Profeco inició el año con un estudio de calidad de chocolate para mesa y polvos para preparar bebidas de este sabor.
Después de analizar 32 productos, el que resultó de mayor calidad fue:
- Moctezuma Uruapan Premium: chocolate para mesa amargo, el cual tiene más cacao y menos azúcares.
En tanto, los reprobados por ingredientes fueron:
- Chocolate Golden Hills de mesa: adiciona grasa de coco o palmiste, la cual no está en los tipos de grasa permitidos.
- Vitamin Choco Genius: chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales, el cual contiene edulcorantes, no recomendables en niños y no presenta la leyenda de advertencia.
Varias marcas del estudio tuvieron seguimiento porque su etiquetado no era correcto y a la fecha esto ya fue corregido con las leyendas de advertencia adecuadas.
Febrero de 2022
El segundo mes del año fue para los pastelitos empacados, cuyo alto contenido de azúcares lo vuelve un alimento para moderar su consumo.
Tras analizar 25 productos se encontró varios que son importados de lugares como Italia y Rumania, por lo que suman conservadores para alargar más su vida útil.
Estos contienen edulcorantes y no son recomendables para niños:
- Colosseo Amico (Italia) con cubierta de chocolate y relleno a base de leche.
- Freddi Dark (Italia) con chocolate oscuro.
- Moretta Tiramisú (Italia)
- Freddi Buondolce Latte Fresco (Italia)
- Freddi Dolcetto (Italia), pastelitos con crema de chocolate.
Además, el que más calorías tiene es el Hostess Cinnamon Rol, un pastelito con canela con 398 kcal, demasiado alto.
Estos contienen alta fructuosa:
- Marinela Choco Roles
- Gansito
- Kinder Delice
- Pingüinos
En este estudio se encontró que las marcas Vualá Swich (originario de Rumania) tenía un etiquetado erróneo, pues declaraba cero azúcares totales, pero tenía añadidos. Tras el seguimiento de la Profeco, ya lo indica en su etiqueta para que el consumidor pueda elegir informado.
Marzo de 2022
El mes de los mezcales con precio menor de mil pesos, tras estudiar 36 marcas se encontró uno en especial que no debería denominarse mezcal: Gusano Rojo.
Esta etiqueta incumple con la la NOM-070-SCFI-2016 de alcoholes superiores:
- Se detectaron productos con variaciones que van de 83.7 mg /100 ml a 128.6 mg/100 ml de alcohol anhidro, es decir, no tiene uniformidad al producirse y afecta su calidad en aroma y sabor.
- La norma establece mínimo 100 mg/100 ml de alcohol anhidro, los que tienen menos cantidad como éste no pueden llamarse mezcal.
Además, estos dos tienen menos alcohol del que declaran: 1903, Apaluz y Kilómetro 70.
Abril de 2022
Las fórmulas para lactantes fueron parte de un estudio de la Revista del Consumidor, aunque no sustituyen a la leche materna suelen formar parte de la alimentación de bebés en su primer año de vida.
Varias marcas contienen aceite de palma, “enemigo del planeta”, cuyo cultivo a gran escala ha provocado destrucción de bosques tropicales y pone en peligro a especies como orangutanes, gibones, tigres de Sumatra, rinocerontes, elefantes y tapires:
- alula SMA GOLD
- Enfamil PREMIUM
- Frisolac GOLD
- Hipp Orgánico COMBIOTIC
- Holle Orgánica
- infacare
- Natu® Baby
- Nestlé NAN OPTIMAL pro
- Nestlé NIDAL Bebé
- Novamil
- Novamil AC
- Nutrilon Premium+
- Well Beginnings
Junio de 2022
La leche es otro de los alimentos cotidianos. En la Revista del Consumidor de junio de 2022, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó un nuevo estudio del contenido de 17 marcas de leche (ocho enteras, tres semidescremadas, tres deslactosadas y tres parcialmente descremadas), algunas incumplen en la cantidad que dicen vender y otras se denominan falsamente leche.
- La marca Los 19 hermanos se dice leche pero en realidad es una mezcla de leche con grasa vegetal.
- Otras dos no cumplen con la Norma por el proceso no regulado de eliminación de lactosa: Lala 100 Fresca Deslactosada y Lala 100 Fresca sin lactosa Low Carb -30% Light.
Agosto 2022
Uno de los favoritos, el quesillo o queso Oaxaca, imprescindible para tortas, quesadillas y demás guisados. Varias marcas fueron examinada para verificar si realmente eran lo que prometían.
Los siguientes incumplen la Norma Mexicana del queso porque no presentan en su etiqueta los porcentajes mínimos de grasa, proteína y máximo de humedad:
- El Rey
- La Huastequita Hidalguense
- La Pilarica
- Mi Capricho
No cumplen con la calidad sanitaria, ya que muestran valores mayores a los permitidos de hongos y/o levaduras
- Don Lucas R.S. (granel)
- La Pilarica (granel)
- La Vaquita (granel)
- Mi queso Amelia
- Nochebuena (queso artesanal)
- Xacalco (queso imitación)
- Xaltepec
Son un riesgo a la salud porque tienen hongos, levaduras y microorganismos patógenos:
- Don Lucas R.S. (granel, queso tipo Oaxaca)
- Productos Lácteos HP (granel, imitación)
No cumple con la calidad sanitaria:
- Prohper Foods (granel, imitación)
- Villa Sana (granel, imitación)
Se denominan queso pero no lo son porque adicionan grasa vegetal:
- El Rey (granel)
- Xaltepec (granel)
Contienen almidón, usado para mejorar la textura, y no lo declaran:
- Don Lucas R.S. (queso imitación)
- El Rey
- Naranja es La Vaquita (queso tipo Oaxaca)
- La Vaquita (queso tipo Oaxaca)
- La Vaquita Alcalá (queso tipo Oaxaca)
- Campo Alegre (imitación)
- De Javis (imitación)
- Productos lácteos HP (imitación)
- Prohper Foods (imitación)
- Sotavento (imitación)
- Villa Sana (imitación)
- Xacalco (imitación)
Septiembre 2022
Luego de analizar sueros orales, bebidas para deportistas e hidratantes esto fue lo que encontró:
- Bio Steel: No debería llamarse bebida para deportistas porque según la NOM-218-SSA1-2011, éstas deben contener azúcares con la que reponen la energía.
- Jumex Sport: No es veraz en su etiquetado, pues no contiene calcio aunque declara 22.5 mg/100 ml de calcio.
- Rescata: No declara contenido de edulcorantes; “todos los productos que contienen edulcorantes deben declarar la cantidad en gramos o miligramos por 100 g de producto”.
Además, estas son las bebidas que no son recomendables para niños porque tiene edulcorantes:
- G Gatorade
- G Active de Gatorade
- Hydrolit Jumex
- Rescata
- Suerox: “destaca la leyenda ‘Electrolitos Orales’; sin embargo, no es un suero”.
Octubre de 2022
Esa lata de sopa en crema de distintos alimentos como champiñón, chile poblano, queso y más, listas para prepararse al momento después de pasar por un abrelatas, fueron tema de la Revista del Consumidor. Se halló que el contenido de vegetales en realidad es mínimo en varias de ellas.
- Tres sopas Knorr: tienen bajos porcentajes de su ingrediente principal (0.8% de chile poblano, 0.9% de champiñón o 1.4% de elote)
- Campbell’s crema de queso: contiene solo 1% de queso
- Intalmesa: incumple con el etiquetado porque no declara contenido energético por envase, contenido de azúcares, contenido de grasas trans.
Diciembre de 2022
Las sardinas, producto de la canasta básica práctico y económico, cerraron el 2022 de la Revista del Consumidor.
Uno de los principales problemas fue la mala calidad, ya que el pescado no fue limpiado adecuadamente y hay muchas vísceras (principalmente la huevera), escamas y aletas dentro de las latas, estas son las que más tuvieron:
- Altamar: contiene 11% de vísceras, 0.5% de escamas y 0.1% de aletas. No cumple con el contenido neto y con la masa drenada que informa. Cuesta 37 pesos.
- Vigilante: contiene 10.6% de vísceras; además, cuesta 62 pesos, es de los más caros en el mercado y tiene menos masa drenada de la que declara.
- Vive Sabor: contiene 8.5% de vísceras.
- El Corte Inglés: 7.5% de vísceras.
Adicionalmente, 3 fueron retiradas del mercado porque tienen menos contenido del que declaran Guaymex, Altamar y Calmex.
