¿Se puede tener alergia al alcohol? La respuesta es sí. Expertos aseguran que la intolerancia puede causar reacciones molestas inmediatamente después de beber alguna bebida alcohólica.
Esta reacción se produce a causa de un trastorno genético que le impide al cuerpo procesar el alcohol de manera eficiente y la única manera de evitar este malestar es suprimir el consumo de alcohol.
Si bien no es totalmente una alergia, en algunos casos, lo que parece ser intolerancia al alcohol podría ser una reacción a algún componente de la bebida alcohólica, como las sustancias químicas, los granos o los conservantes. Combinar alcohol con ciertos medicamentos también puede provocar reacciones.
¿Cuáles son las causas por las que una persona es intolerante al alcohol?
De acuerdo con Mayo Clinic, la intolerancia al alcohol se produce cuando el cuerpo no posee las enzimas adecuadas para descomponer (metabolizar) las toxinas presentes en el alcohol. Esto ocurre a causa de rasgos (genéticos) heredados, generalmente en las personas asiáticas.
Otros factores habituales que forman parte de las bebidas alcohólicas, en especial del vino o la cerveza, pueden causar reacciones de intolerancia. Algunos de ellos son los siguientes:
- Sulfitos u otros conservantes
- Químicos, granos u otros ingredientes.
- Histamina, un subproducto de la fermentación o la elaboración de la cerveza.
En algunos casos, las reacciones se desencadenan debido a la alergia a los granos, como el maíz, el trigo o el centeno, o a cualquier otra sustancia presente en las bebidas alcohólicas.
En ocasiones poco frecuentes, el dolor intenso después de beber alcohol es signo de un trastorno más grave, como el linfoma de Hodgkin.
¿Cuáles son los síntomas de que eres intolerante al alcohol?
Los signos y síntomas de intolerancia al alcohol, o de una reacción a los ingredientes que componen la bebida alcohólica, pueden ser:
- Enrojecimiento facial (rubor).
- Protuberancias en la piel enrojecidos y con picazón (ronchas)
- Empeoramiento del asma preexistente
- Congestión o goteo nasal
- Presión arterial baja.
- Náuseas y vómitos
- Diarrea
¿Cómo detectar si presentas un síntoma grave por intolerancia al alcohol?
Las complicaciones de la intolerancia al alcohol u otras reacciones a las bebidas alcohólicas pueden incluir:
- Migrañas. Tomar alcohol puede provocar migrañas en algunas personas, posiblemente como resultado de las histaminas que contienen algunas bebidas alcohólicas. El sistema inmunitario también libera histaminas durante una reacción alérgica.
- Reacciones alérgicas graves. En casos excepcionales, una reacción alérgica puede poner en riesgo la vida (reacción anafiláctica) y requerir tratamiento de urgencia.