Barbacoa
Del correo a la mesa: gastronomía mexicana en estampillas
Las estampillas postales son, sin duda, embajadoras silenciosas que cuentan historias de valor, tradición y sabor.
La historia de Enrique, restaurante de barbacoa con 80 años de antigüedad que se incendió en Tlalpan
Tras casi 80 años, el Restaurante Enrique continúa con sus labores y ofreciendo sus característicos tacos de barbacoa, te contamos un poco sobre el establecimiento.
¡Un taquito pa’ festejar! TasteAtlas elige barbacoa mexicana como una de las mejores del mundo
En el listado más reciente de 'Las 10 mejores barbacoas del mundo', México ocupa el sitio 9 en este listado.
La compleja definición de barbacoa
Cuando le digan, te invito a una barbacoa, ya sea en México o en Estados Unidos, le sugiero preguntar: ¿a qué te refieres?
¿Qué parte de la barbacoa es más saludable para tu taco?
La barbacoa es un platillo mexicano que puede formar parte de una alimentación saludable si se consume de forma adecuada.
¿Con antojo de una ‘barbacha’? Cáele a la Feria de la Barbacoa y el Pulque en Villa del Carbón
La octava Feria de la Barbacoa y el Pulque Villa del Carbón se realizará fren te al palacio municipal de aquel Pueblo Mágico.
¡Afila el diente! Lánzate a la Expo-Feria del Pulque y la Barbacoa en la CDMX
¿Ya tienes planes para este fin de semana? Lánzate a la Expo-Feria del Pulque y la Barbacoa para poner a prueba a tu paladar con todos los productos que se ofertarán en la alcaldía Magdalena Contreras.
Le dio en el clavo: Va a puesto de barbacoa en Hidalgo y termina con diente roto
Ingerir objetos extraños puede tener más consecuencias que un diente roto, también existe el riesgo de asfixia. Un usuario de Facebook narró su mala experiencia en un puesto de barbacoa.
¿Barbacoa o carnitas: qué es más saludable almorzar?
¿De qué prefieres tus tacos? Tanto la barbacoa como las carnitas tienen algunos riesgos para la salud, aunque una puede ser mejor por su forma de cocinarse.
Ruta de la ‘barbacha’ en Hidalgo: 5 lugares para comer buena barbacoa
Con consomé y pulque, la barbacoa de Hidalgo es una de las más famosas del país. Estos municipios de Hidalgo destacan por su tradición.