pavo
¿Cuánto costará preparar el pavo para Navidad? El precio de estos ingredientes subieron más de 20%
Preparar un pavo ahumado para esta Navidad 2024, con todos sus ingredientes, tendrá un costo promedio de 707.9 pesos por kilogramo.
El mapa sápido de la Navidad
Lo que hace especial a la gastronomía navideña es su capacidad de unir a las personas para viajar en el tiempo.
El pavo con botas
A partir del siglo XVIII, en Londres, se cubrían las patas de los pavos con botas hechas de saco de telas o cuero, con el fin de protegerlas.
¿Por qué cenamos pavo en Navidad? Así ‘conquistaron’ el mundo los guajolotes
El pavo o guajolote es un ave de América que recorrió el mundo hasta llegar a preparaciones de la Navidad, ¿pero cómo es que en diciembre en México se cambia el guajolote con mole por el pavo relleno? Esta es su historia.
¿Qué es la gripe aviar y por qué amenaza la cena del Día de Acción de Gracias?
La gripe aviar no solo reduce el suministro de pavos para festividades sino que amenaza la economía de avicultores al forzarlos a sacrificar todas sus aves.
‘Pandemia del pollo’: ¿Se contagia la influenza aviar AH5N1 al comer carne contaminada?
Ante el primer caso registrado en México de influenza aviar AH5N1, ¿qué podemos esperar en nuestras cocinas?
Billie Eilish pide a sus seguidores abstenerse a comer pavo
La nominada a siete premios Grammy en 2022 posó junto a un pavo en sus redes sociales.
‘Cocina’ Pilgrim’s Pride inversión en México
Pilgrim’s Pride tiene las alas listas para cuando se recupere la economía mexicana y se regularice la operación de restaurantes y hoteles.
¿Podrá el Covid-19 quitarnos las tortas de pavo de Navidad?
La caída en ventas en los negocios supone una menor disponibilidad de recursos para comprar pavos para los empleados.
