Morelia, Mich.- El presidente de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), Gabriel Villaseñor Zurita, informó que durante la temporada 2021 se logró superar el millón de toneladas de aguacates enviado a Estados Unidos.
«Gracias a que los productores se esfuerzan constantemente por sembrar y cosechar un aguacate limpio y de calidad, hemos alcanzado otro logro más”, subrayó Villaseñor Zurita.
Después de conocer el aumento de las exportaciones de la fruta principalmente de origen michoacana, el Gobierno federal, mediante la Secretaría de Economía, entregó a la APEAM el Premio Nacional de Exportación.
Cabe señalar que México es uno de los principales exportadores de aguacate a nivel mundial, toda vez que este producto se exporta a 34 países, siendo Estados Unidos el principal destino, seguido de Canadá, Japón, Francia, El Salvador, España, Honduras, Holanda, China y Corea del Sur, entre otros.
Crecimiento sostenido
A través de diversas campañas de difusión, la APEAM ha promovido el fruto en otros países, siempre bajo la marca de Avocados From México, haciendo del aguacate un ícono internacional. Mediante ello, el aguacate ha aumentado su posicionamiento en el mundo, temporada tras temporada.
Mientras que en 1999 se exportaron 41,118 toneladas, durante la última temporada de 2019-2020 se exportaron 962 mil toneladas. Exportar un producto de calidad hizo que el crecimiento durante las últimas dos temporadas fuera del cinco por ciento y que el consumo del aguacate en Estados Unidos pasara de 500 gramos a 3.5 kilogramos.
Impulso a pequeños productores
La industria del aguacate de exportación está integrada, en su mayoría, por pequeños productores: 64 por ciento cuenta con una superficie de una a 10 hectáreas, y genera 30 mil empleos en el vecino país del norte.
“El crecimiento de la industria del aguacate de exportación ha tenido impacto en la disminución de la migración. Se calcula que aproximadamente cien mil familias han encontrado en el sector una fuente bien remunerada y han optado por quedarse en su tierra de origen”, concluyó Villaseñor Zurita.