¡Hasta no ver la cruz! Ya está por llegar el Mezcal Fest 2022 a la Ciudad de México, un evento para brindar por la primavera como se debe.
La cuarta edición de este evento, convocado por MezcalFest, Mezcaleros Organizados y Casa Chicha, traerá a la metrópoli diversidad de mezcal, pulque, destilados, cerveza, bebidas artesanales, comida y demás productos.
Además de un bar de bebidas y cocina con alimentos, habrá pláticas sobre el mezcal, convivio con maestros de esta bebida, coleccionistas y selectores, apoyo a mujeres y maestras mezcaleras.
Podrás degustar los sabores de productores como Mezcal Arellanes, tradicional de hechura ancestral en Santa Catarina, Oaxaca; Mezcal Ancestral Minero, cristalino y Elaborado en horno de tierra, machucado a mano con mazos de encino, fermentado en tinas de madera de pino y doble destilación en ollas de barro; o bien, Delatores, mezcales únicos en lotes pequeños y tradición de cinco generaciones de San Luis Amatlán, Oaxaca.
Debido a que se trata de un festival libre de plásticos que promueve la cultura ambiental, se invita a las personas asistentes a que lleven sus propios vasos y recipientes para las degustaciones. También podrás encontrar módulos de agua gratis durante todo el evento.
Pláticas y conferencias mezcaleras
Como en otras ocasiones, este año también habrá diversas charlas para conocer y difundir las bebidas.
El sábado 2 de abril, a las 14:00 horas, Georgina Martínez Antúnez, integrante del proyecto Mezcolatras Unidos, A.C., presentará “Los mezcales tradicionales y sus consumidores, la otra trinchera”, una plática donde hablarán de la experiencia de los consumidores comprometidos con la tradición mezcalera de los pueblos de México.
Mientras que el domingo 3 de abril, a las 14:00 horas, podrás asistir a “La defensa del Sotol”, con Sandro Canovas, adobero y activista radicado en Texas, quien hablará sobre la experimentación de empresarios con esta bebida protegida por la Denominación de Origen Sotol.
¿Dónde y cuándo será el Mezcal Fest 2022?
La edición primavera del Mezcal Fest 2022 será el 2 y 3 de abril de 13:00 a 21:00 horas en la Casa Chicha.
- ¿Cuánto? El evento es de entrada gratuita.
- ¿Dónde? Orizaba 171-4 Colonia Roma Norte, casi esquina con San Luis, CDMX, cerca de Metro Hospital General (Línea 3).