Si eres de los que para todo mal toma mezcal y para todo bien también, te dejamos los detalles de una celebración gastronómica que no te puedes perder.
Se acerca la segunda edición del Festival Mi Pueblo Mezcalero en Pátzcuaro, Michoacán, un evento gastronómico dedicado a una de las bebidas que nacen de la destilación del agave: el mezcal.
Este es uno de los estados mezcaleros, ya que desde 1994, se publicó en el Diario Oficial de la Federación una resolución con la cual se le otorgó a esta bebida una protección de denominación de origen Mezcal para varios estados a los cuales se han ido sumando territorios:
- Sinaloa
- Guerrero
- Oaxaca
- Guanajuato
- Durango
- San Luis Potosí
- Zacatecas
- Michoacán
- Aguascalientes
- Morelos
- Puebla
¿Cuándo es el Festival Mi Pueblo Mezcalero 2022?
El festival se realiza este 15 y 16 de octubre, reúne a productores de varias partes del país, por lo que podrás adquirir el producto de varias mezcalerías artesanales que trabajan el líquido.
De igual manera, habrá conferencias magistrales sobre la creación e importancia del producto y exposiciones de artesanías.
Los asistentes del evento tendrán la oportunidad de experimentar catas de mezcal y destilaciones en vivo. Te recomendamos que acudas con el estómago vació, ya que también encontrarás una oferta gastronómica con cocineras tradicionales.
El evento destaca el trabajo de mujeres productoras del mezcal provenientes de mezcalerías como:
- Elena Calvillo de Mezcalettes
- Efigenia Sánchez de Ojos Verdes
- Miriam Becerra de Keri Xikuani
- Alma y Ana María Reyes de Viudas de Barrera
- Areli Mejía de Sin Razón
- Leticia Ortiz de Inmenso
Igualmente, habrá talleres artesanales para que los visitantes aprendan a crear distintos objetos como chuspata, popotes de trigo, joyería, alfarería, dulces, rebozos, entre otros elementos.
¿Dónde es el Festival Mi Pueblo Mezcalero 2022?
El evento será completamente gratuito para cualquier persona que este interesada en ser parte del festival, en un horario de 11:00 de la mañana hasta las 19:30 de la tarde y tomará lugar en el Antiguo Colegio Jesuita que se halla en el centro de Pátzcuaro en el estado de Michoacán.
- ¿Cuándo? El próximo 15 y 16 de octubre.
- ¿Dónde? Centro Cultural Antiguo Colegio Jesuita - Pátzcuaro Enseñanza s/n esq. Alcantarilla, Centro, Pátzcuaro.