Food and Drink

Maluma ‘le entra’ a las dark kitchen: Lanza restaurante ‘digital’ de hamburguesas y hot dogs

Dembow está disponible en cuatro países de américa Latina, incluido México, aunque no existe servicio en todos los estados pues al ir empezando, su cobertura es limitada.

Maluma anunció el lanzamiento de su cadena de comida rápida. (EFE/Foodology)

El cantante colombiano Maluma anunció este jueves el lanzamiento de Dembow, una cadena de comida rápida que venderá hamburguesas y hot dogs a través de aplicación, al estilo dark kitchen.

Dembow contará con servicio en cuatro países, incluido México, y 17 ciudades, aunque no tendrá ningún punto de venta físico -por el momento-; estará únicamente enfocado en el delivery (entrega a domicilio).

El nombre de la marca hace alusión a un género o ritmo musical originario de República Dominicana, con lo que busca que la comunidad latina, a la que están dirigida, se sienta identificada, además de hacerle honores a sus raíces.

¿Cómo son las hamburguesas y hot dogs de Dembow?

Se trata de hamburguesas que “se aplastan sobre la plancha durante apenas unos segundos hasta lograr una capa de costra crujiente que maximiza y potencia su sabor”, llamadas comúnmente Super Smashed Burgers, que actualmente son tendencia en algunos sitios como Estados Unidos y Europa.


En cuanto a los hot dogs, tendrán ingredientes que “normalmente no veríamos en una comida de su tipo al uso”, agrega un comunicado.

El nuevo restaurante está inspirado “en los vecinos que abren muy temprano sus negocios, en la tienda de la esquina donde hacíamos los ‘mandados’ y quizás en una que otra travesura”, así como “en el mestizaje de culturas, ritmos, colores y sabores que nunca nos abandonan”, señala el texto.

“La esencia es lo más importante [...] y es un orgullo llevar mi cultura al mundo entero”, dijo Juan Luis Londoño, más conocido como Maluma, y quien informará más de esta iniciativa empresarial a través de las redes sociales.

¿Dónde pedir las hamburguesas y hot dogs de Maluma en México?

Para probar la comida del nuevo proyecto de Maluma se pueden hacer pedidos a través de Rappi, por los canales propios de entrega en la página dembowbymaluma.com o vía Whatsapp. Además, ya puedes seguir su página a través de redes sociales, donde tiene compartido el menú completo.


Sin embargo, toma en cuenta que no hay cobertura en todo el país; por el momento, solo dan servicio en algunas ciudades, como:

CDMX

  • Iztapalapa
  • La Roma
  • San Ángel
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Satélite
  • Coapa
  • Interlomas
  • Churubusco
  • Azcapotzalco
  • Lindavista
  • Buena Vista
  • Del Valle
  • Zona Esmeralda
  • Pedregal

Monterrey

  • San Pedro
  • Comisariato
  • San Jerónimo
  • Tec
  • Cumbres
  • San Nicolás
  • Santa Catarina
  • Carretera Nacional

Guadalajara

  • Naciones Unidas
  • Santa Teresita
  • La Calma
  • Tabachines
  • Jardines
  • Tlaquepaque
  • Jardines del Valle

Puebla

  • Ciudad Judicial
  • Volcanes

Mérida

  • Canek
  • Caucel

Estado de México

  • Metepec

Los horarios en los que puedes hacer tu pedido en los canales arriba citados es de domingo a miércoles de 11:59 a 22:50 horas y de jueves a sábado de 11:59 a 23:50 horas.


Con información de EFE

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