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Oscar 2023: Así es el shokupan, pan de molde ‘premium’ que regalan a los nominados

De origen japonés y con una elaboración especial, el shokupan tiene un costo de 18 dólares y es uno de los regalos que una empresa ofrece a los nominados.

Entre lo que incluye la 'bolsa' de regalo a nominados de los Oscar, se encuentra una barra de pan japonés. (Especial)

Este 12 de marzo tendrá lugar la nonagésima quinta edición de los Premios Oscar, en la que Guillermo del Toro, Alejandro González Iñárritu y Alfonso Cuarón se encuentran nominados en distintas categorías.

Las y los elegibles a uno de los galardones entregados por la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas reciben además una especie de ‘arcón’ entregado por la compañía Sultan of Swag, y está repleto de regalos que alcanzan un valor de hasta 126 mil dólares.

Sin embargo, este presente especial solo se le da a aquellas y aquellos que obtangan una nominación en alguna de las siguientes categorías:

  • Mejor actor
  • Mejor actriz
  • Mejor actor secundario
  • Mejor actriz secundaria
  • Mejor dirección

Entre los obsequios que reciben se encuentra una bolsa de pan. ¡No, no es broma! Contiene una pieza de pan que, a simple vista parece de caja, pero es más especial de lo que se podría pensar.

Pan de leche: El delicioso regalo que reciben los nominados al Oscar

El shokupan, también llamado pan de leche o pan lactante, es un tipo de pan japonés que a simple vista parece de caja, aunque tiene diferentes propiedades que lo hacen diferente al que conocemos, que van desde sus ingredientes hasta el proceso de elaboración.

La marca que regalan a las y los nominados es Ginza Nishikawa, y de acuerdo con su página de internet, este pan elaborado con una masa especial hecha con harina y leche precocidos, además de agua ionizada alcalina que contiene un pH más alto y realza propiedades y sabores.


A estos ingredientes se les suman crema fresca, mantequilla (no margarina) y miel, que le otorgan a este pan blanco una textura suave y un sabor ligeramente dulce; puede comerse por sí solo o acompañado de tus ingredientes favoritos.

Conforme pasan los días de compra (todos los días ofrecen pan fresco), la textura del pan va cambiando:

  • El primer día se encuentra más suave y esponjoso.
  • El segundo día disminuirá su contenido de agua, mientras el pan aumenta su sabor dulce.
  • Para el tercer día recomiendan tostar el pan para que la corteza quede crujiente y el interior se mantenga suave.

A pesar de que se trata de una empresa japonesa, tienen sede en Los Ángeles, California, y es en esta donde adquieren el pan que le otorgan a las y los famosos nominados en los Oscar.

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