¿Te vas a pedir una como la del Chavo del 8? La alcaldía Venustiano Carranza de la Ciudad de México recibe a la decimoctava Feria Internacional de la Torta.
Uno de los platillos favoritos de los mexicanos, aparte de los tacos, son las tortas, elaboradas con una telera o un bolillo como base, el cual se rellena con todo un universo de sabores como mayonesa o crema, milanesa, salchicha, quesos, huevo, chorizo e incontables sabores que en agosto las podrás probar todas en este festival gastronómico en la Ciudad de México.
¿Cuándo es la Feria Internacional de la Torta 2023?
Puedes ir a la Feria Internacional de la Torta 2023 del 2 al 6 de agosto. Se trata de una celebración gastronómica en la que alrededor de 70 expositores nacionales e internacionales ofrecen sus platillos. Destaca la presencia de productores provenientes de estados como Yucatán, Oaxaca, Sinaloa, Michoacán, entre otros.
En ocasiones pasadas, los asistentes del evento han disfrutado de platos como tortas de milanesa, cubanas, ahogadas, cochinita y hasta guajolotas. En la edición pasada de la feria ofertaba sabores de cocodrilo y jabalí.
Asimismo, la celebración está en busca de romper un récord que impusieron el año pasado: la elaboración de la torta más grande del mundo, en 2022 este alimento alcanzó los 74 metros con alrededor de 50 ingredientes. Este año buscan añadir mayor longitud y un aumento de su peso.
Aparte de la oferta culinaria que habrá en la decimoctava Feria Internacional de la Torta, el evento estará acompañado de la presencia de música en vivo de agrupaciones reconocidas como:
- El Costeño
- Willie González
- Leo Romero
- Jaime Varela ‘El Divo Siempre Vivo’
- Salón Victoria
- Rayito Colombiano
- Los Askis
- Aaron y su Grupo Ilusión
- Los Yaguaru
- Sonora Dinamita, reconocida por canciones como ‘Se me perdió la cadenita’.
¿Dónde es la Feria Internacional de la Torta 2023?
De acuerdo con la información que publicó la alcaldía Venustiano Carranza, el evento comenzará a partir de las 11:00 horas y hasta el momento no han revelado el horario de cierre.
La entrada al evento es de libre acceso, aunque el precio de los alimentos y bebidas puede variar dependiendo del productor.
La feria se realizará en la explanada de la alcaldía. Esta es la dirección: Francisco del Paso y Troncoso 219, Jardín Balbuena, alcaldía Venustiano Carranza, CDMX.