La cerveza es una bebida alcohólica que se ha investigado por posibles beneficios para la salud, pero siempre de forma moderada, excepto para ciertos grupos que no deberían consumirla; sin embargo, el exceso fácilmente puede revertir ese potencial y afectar a varios órganos de tu cuerpo.
¿Qué pasa si tomas cerveza en exceso?
Riñones
La plataforma de National Kidney Foundation, que se especializa en temas relacionados con los riñones, asegura que en general beber alcohol en exceso puede influir en estos órganos que se encargan de filtrar la sangre y remover residuos.
Clínica de Cleveland agrega que este tipo de consumo sin medida puede provocar una disminución repentina de la función renal, lo que se conoce como lesión renal aguda.
Salud dental
La Clínica de Cleveland señala que los dientes son un tipo de órgano ectodérmico que pertenecen al sistema digestivo por sus labores de masticar los alimentos.
En grandes cantidades, y de manera habitual, la cerveza puede lastimar la salud dental.
“La cerveza es ácida, igual que el vino. Eso hace que los dientes sean más propensos a mancharse por la cebada oscura y las maltas que se encuentran en las cervezas más oscuras”, aseguró el especialista Joseph Banker en conversación con Healthline.
Hígado
La Clínica de Cleveland señala que, al igual que los riñones, el hígado es un órgano que se encarga de filtrar la sangre y hasta tiene la función de producir sustancias esenciales para el organismo.
Entre las afectaciones que surgen del consumo excesivo de bebidas para el hígado resaltan las siguientes:
- Hígado graso
- Cirrosis alcohólica
- Hepatitis alcohólica
- Mayo Clinic comenta que en algunos casos el alcohol produce insuficiencia hepática, una condición en la que el hígado deja de funcionar por completo.
Estómago
Una de las características de las bebidas alcohólicas es que son corrosivas para algunos de los órganos del cuerpo, entre ellos los que forman parte del sistema digestivo.
De acuerdo con Mayo Clinic, la ingesta excesiva de cualquier bebida alcohólica produce un tipo de gastritis en el estómago, aquel órgano encargado de descomponer los alimentos lo suficiente para que pasen al intestino delgado a que se absorban.
Esta afectación surge cuando las paredes del estómago se inflaman o presentan algún desgaste. Con el paso del tiempo, este consumo de alcohol puede deteriorar tanto al órgano que se presentan malestares como pérdida de apetito, hinchazón, vomito y ardor en aquella región.
Asimismo, Mayo Clinic asegura que la cerveza puede aumentar el riesgo de padecer úlceras, un tipo de lesión en el estómago, por el aumento de ácido estomacal que produce. Las personas que tienen este tipo de problemas deberían alejarse de las bebidas alcohólicas para evitar que empeoren los síntomas.
Páncreas
Aunque no lo parezca, el páncreas es un órgano que pertenece al sistema digestivo por sus labores al producir enzimas que apoyan a la digestión.
La Clínica de Cleveland asegura que el consumo excesivo de alcohol es una de las razones por las cuales se puede producir pancreatitis, la inflamación en las paredes del páncreas que afecta su funcionamiento.
¿Cuánta cerveza puedo tomar?
Al ser una bebida alcohólica, el portal de Mayo Clinic recomienda que se limite el consumo de cerveza de la siguiente manera:
- En hombres adultos saludables menos de dos cervezas al día
- En mujeres adultas saludables menos de una cerveza al día
En otras palabras, para reducir el riesgo de efectos secundarios de la cerveza, lo más recomendable es mantener su consumo moderado y de vez en cuando.