Bajar de peso y mejorar la salud bucal son algunos de los efectos que promete tomar un remedio casero que mezcla la canela y el clavo de olor, pero ¿realmente tiene beneficios comprobados en el cuerpo?
En el mundo de los remedios caseros destacan aquellos elaborados con especias como el jengibre, cúrcuma, cardamomo, azafrán, y este listado se encuentra la canela y el clavo de olor.
La canela, cuya presentación puede ser en ramas enrolladas o polvo, es un ingrediente que proviene de la corteza de un árbol llamado canelo; en tanto, el clavo de olor es el botón floral, recolectado antes de cumplir su desarrollo, de una planta conocida como clavero.
Ambas especias se utilizan en la preparación de alimentos, especialmente en el arroz con leche, por sus aromas dulces.
¿Qué beneficios tiene la canela con el clavo de olor?
La manera más común de tomar canela con clavo de olor es en una infusión que se obtiene hirviendo ambos ingredientes en agua, después se pasa por un colador.
Una similitud entre las especias es que son consideradas como una fuente de antioxidantes. En el caso del clavo de olor, Healthline señala que contiene un compuesto llamado eugenol asociado con proteger a las células del daño oxidativo.
La canela también está conformada por algunos elementos beneficiosos para el cuerpo; sin embargo, dependiendo de su tipo, Ceilán o cassia, hay un compuesto cuyo consumo en exceso puede dañar al hígado y causar otros malestares: la cumarina.
Healthline recomienda que se opte por el consumo de canela Ceilán, aquella que contiene bajos niveles de cumarina, o bajas cantidades del tipo cassia.
Podría reducir niveles de azúcar en la sangre
El té de canela con clavo de olor se toma por pacientes con diabetes que buscan reducir sus niveles de azúcar en la sangre, esto se debe a los posibles efectos por separado de los ingredientes.
El sitio de Live Strong comenta que, en ciertos estudios, se ha visto que el clavo de olor podría disminuir los niveles de glucosa que hay en el cuerpo; sin embargo, las evidencias son escasas.
En algunas investigaciones que menciona Healthline, la canela ha demostrado que podría aumentar la eficacia de la insulina, disminuir su resistencia y evitar que se dispare el azúcar de la sangre antes de comer, pero la realidad es que se requieren de más estudios para corroborar el alcance de sus beneficios.
En la actualidad, no hay evidencia de que combinar canela con clavo de olor aumente la eficacia de cada especia para reducir la sangre en el cuerpo.
Enjuague bucal
Por medio de TikTok, ciertas personas recomiendan utilizar la preparación de canela y clavo como un enjuague bucal para mejorar la salud bucal y mejorar el aliento por sus aromas.
Medical News Today explica el aceite de clavo de olor ha demostrado ayudar a la salud bucal por sus propiedades antibacterianas, pero la investigación alrededor de la especia como tal se mantienen limitadas.
La canela también tiene propiedades antibacterianas que, según Healthline, promueven un mejor aliento y evitan el deterioro de los dientes, pero no hay evidencia de que la combinación de ambos ingredientes potencie sus resultados.
No ayuda a bajar de peso
En redes sociales hay quienes señalan al té de canela con clavo como una bebida milagrosa que ayuda a bajar de peso, pero la realidad es que no se ha demostrado que tenga este efecto.
Esto es lo que se ha estudiado de ambos ingredientes en relación con la pérdida de peso:
- Medical News Today señaló que, en el caso del clavo de olor, un estudio con ratones vio resultados prometedores para reducir el peso, pero aún no hay evidencia científica en humanos que compruebe el efecto.
- Para la canela, tampoco hay estudios que confirmen que la especia tenga un efecto adelgazador, ni aunque se combine con miel, jengibre o cúrcuma.
¿Cuáles son las contraindicaciones de la canela con clavo de olor?
Live Strong aconseja que las personas que toman medicamentos para controlar el azúcar en la sangre deberían consultar a un especialista antes de tomar canela con clavo para evitar interacciones o complicaciones.
Debido a que hay pocos estudios sobre el consumo de canela con clavo de olor, solamente se conocen los efectos secundarios que surgen por separado de cada especia.
Tóxico en altas cantidades
Al igual que la canela, el compuesto principal del clavo de olor puede presentar un problema para la salud del organismo.
De acuerdo con Healthline, el eugenol en exceso puede resultar tóxico para el cuerpo. Web MD agrega que este compuesto se encuentra en mayores cantidades en los aceites que provienen del ingrediente.
Para evitar problemas con el exceso de cumarina (canela) o eugenol (clavo de olor), lo más recomendable es mantener un consumo moderado.
Hipoglucemia
La hipoglucemia es un problema de salud que surge cuando los niveles de azúcar en la sangre bajan demasiado, en grandes cantidades, Healthline señala que la canela podría contribuir a la presencia de esta afectación.
Web MD apunta a que un consumo excesivo de clavo, por sus propiedades para reducir la glucosa, también podría resultar en hipoglucemia.