Sandra Cuevas ya había dado muestra de su gusto por compartir en dónde come, lo hizo cuando publicó su visita a un establecimiento de antojitos mexicanos y caldos de gallina, y ahora con la degustación de unas tortas.
“Esto es lo mejor de las campañas”, dice la exalcaldesa mientras se come una torta en una de sus últimas publicaciones de redes sociales. Pero no es cualquiera, esta tiene un gran tamaño y tantos ingredientes que se desbordan de los panes.
Hace unos días, Sandra Cuevas se registró como candidata de Movimiento Ciudadano al Senado de la República y más allá de la polémica que ha generado la decisión en el ámbito político, inició su campaña con visitas a negocios de comida, como en este caso, las ‘Tortas gigantes Sur 12′.
¡Acá las tortas! Mostrando las delicias que ofrece cada alcaldía de nuestra #CDMX. Lugares que mantienen viva nuestra comida popular y visitarlos se convierte en una tradición, como las "Tortas Gigantes Sur 12" en #Iztacalco. ¡Nuestro Movimiento es alegre y delicioso! #SCS pic.twitter.com/AIty46Kddj
— Sandra Cuevas (@SandraCuevas_) March 12, 2024
¿Cuál es el menú de las ‘Tortas gigantes Sur 12′?
En este negocio, las tortas son las protagonistas del menú, en parte gracias al tamaño, pero también porque pueden presumir que su pan es hecho en casa, al igual que la pierna ahumada y la pierna española.
En el lugar preparan las piñas en almíbar que añaden en algunas de sus variedades y los chiles en vinagre.
La tortería, con 35 años de servicio, ofrece preparaciones sencillas como:
- Las clásicas de jamón con queso, huevo con queso, chorizo con queso o salchicha con queso, por 55 pesos.
- Especialidades como la brasileña: milanesa, queso y piña o la venezolana: pierna, queso y piña, por 134 pesos.
O para los que tienen más hambre:
- No falta la torta cubana, preparada con pierna, jamón, queso blanco, queso amarillo, milanesa, salchicha, queso de puerco, a un precio de 140 pesos.
- La estrella de la casa: ‘Especial Sur 12′ que lleva milanesa, pierna, huevo, salchicha, jamón, queso amarillo, queso blanco, queso de puerco y chorizo. Es la torta con el precio más alto del menú, por 190 pesos.
Pero las tortas no son lo único en el menú, también ofrecen:
- Tacos de longaniza, suadero, cachete, trompa, ojo, campechano, lengua y pastor, por 16 pesos cada uno
- Órdenes de carne a la parrilla: costilla, bistec, chuleta o pechuga asada, a 120 pesos
- Pozole, de entre 80 y 100 pesos, según el tamaño del plato
- Otros antojitos mexicanos: tostadas de pata y flautas
- Los clásicos sabores de jugos y licuados
- Aguas frescas de guanabana, alfalfa, mamey, mango, avena y cuando es temporada, también hay de tuna, pingüica, zapote y mandarina.
- Postres variados, desde el típico flan napolitano hasta los cocteles de fruta con plátano macho y crema batida.
¿En dónde están las ‘Tortas Gigantes Sur 12′?
Esta tortería tiene sucursales en Balbuena, Tlalpan, Doctores, Nezahualcóyotl, Xochimilco, Iztapalapa, Coapa.
Las que visitó Sandra Cuevas están en Iztacalco, específicamente en el número 277 de la avenida Sur 12 , casi en la esquina de Rojo Gómez, en la colonia Agrícola Oriental.
Una de las ventajas es su horario de servicio extendido:
- Domingo a jueves: 10:00 a 02:00 horas
- Viernes: 10:00 a 03:00 horas
- Sábado de 10:00 a 03:00 horas