El Charco es una de las marisquerías más famosas en Hermosillo, ya que esta incluso ha llegado a recibir a famosos como la banda de música regional Calibre 50 y el boxeador Julio César Chávez.
Pero lo que pocas personas conocen es que Mariscos El Charco de Hermosillo pertenecía a Carlos Tirado, el restaurantero que fue asesinado el pasado domingo 16 de febrero por un hombre que presuntamente se hizo pasar por un repartidor de la plataforma Didi.
¿Cuál es la historia de Mariscos El Charco de ‘Charly’ Tirado?
A pesar de que Mariscos El Charco cuenta con una buena fama en Hermosillo, Sonora, no hay demasiada información sobre este establecimiento; sin embargo, de acuerdo con sus redes sociales, el restaurante abrió sus puertas en 2011.
Desde el inicio, este establecimiento se dedicó únicamente a la venta de mariscos y entre sus platillos destacados, desde entonces, se encuentran los camarones, ceviches, aguachiles y el callo de hacha.
Poco a poco fueron integrando más platillos, a 14 años de su apertura, el restaurante vende arroz marinero, pulpo sancochado, filetes al gusto, tacos gobernador, tostadas de marisco, cocteles y hasta postres y bebidas calientes.
Además, dentro del restaurante comenzaron a implementar la música en vivo los fines de semana; sin embargo, se desconoce qué es lo que sucederá con el restaurante tras el asesinato de ‘Charly’ Tirado.
¿Qué famosos han visitado Mariscos El Charco?
Uno de los primeros famosos en darle una oportunidad a este restaurante fue el boxeador Julio César Chávez, quien ha acudido en diferentes ocasiones a lo largo de los 14 años que lleva abierto El Charco.
Entre otros famosos que han acudido a comer aquí se encuentran: Leonel García, cantante de Sin Bandera; Ana Gabriela Guevara, la exdirectora de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (Condade); el cantante Lenin Ramírez; la banda Los Recoditos y el músico Edén Muñoz.
En sus redes sociales también han compartido fotografías de otros famosos como la banda Calibre 50, el gobernador de Sonora Alfonso Durazo Montaño, los cantantes de corridos tumbados Natanael Cano y Gabito Ballesteros, además del el músico Julión Álvarez.
¿Cuánto cuesta comer en El Charco, marisquería de Hermosillo?
El menú de la marisquería visitada por famosos cuenta con una amplia variedad de alimentos y precios, el costo promedio por platillo es de 290 pesos; mientras que las bebidas van de los 45 pesos a los 150 pesos, dependiendo que elijas.
Los postres tienen un precio máximo de 75 pesos, mientras que las bebidas calientes como el café tiene un costo que alcanza los 65 pesos. A continuación, te dejamos algunos de los platillos del menú de El Charco.
- Filetes empanizados, al mojo de ajo o a la plancha: 245 pesos
- Camarones empanizados, rancheros, al Charco, roca o zarandeados: 255 pesos
- Camarones a la diabla: 275 pesos
- Fetuccini a las rajas (camarones salteados con rajas de chile anaheim y elote bañado en crema): 270 pesos
- Pescado Zarandeado (1 kilo) 420 pesos
- Pulpo zarandeado (1 kilo): mil 200 pesos
- Chicharrón de pulpo 365 pesos
- Tacos gobernador de pulpo: 90 pesos
- Tacos gobernador de camarón: 85 pesos
- Toritos de Marlin (8 piezas) 200 pesos
- Boneless de camarón 245 pesos
- Tostadas de ceviche de camarón, Marlín en escabeche, pulpo o callo: de 75 pesos a 200 pesos
- Callo de hacha 650 pesos
- Camarón pa' pelar: 385 pesos
- Coctel de camarón: 250 pesos
- Refresco: 45 pesos
- Limonadas: de 55 pesos a 70 pesos
- Whisky: de 145 pesos a 250 pesos
- Vodka: de 90 pesos a 120 pesos
- Tequila: de 90 pesos a 150 pesos
- Cerveza: de 50 pesos a 60 pesos
Aunque por ahora se desconoce si el restaurante seguirá abierto, Google Maps indica que El Charco está dando servicio de 10:30 de la mañana a 11:30 de la noche de lunes a jueves.
Los viernes y sábado abre a las 10:30 de la mañana y cierra a las 2:00 de la madrugada; los domingos abre a las 10:30 de la mañana y cierra a las 12:00 de la noche.
Este restaurante cuenta con dos sucursales. Las direcciones son las siguientes:
- Plaza Cantabria, bulevar Luis Donaldo Colosio Murrieta número 803-local 6, Colonia La Rioja, Hermosillo, Sonora.
- Bulevar José María Morelos número 437, colonia Los Sabinos, Hermosillo.
¿Qué le pasó a ‘Charly’ Tirado, dueño de El Charco?
El pasado domingo 16 de febrero se dio a conocer que Carlos ‘Charly’ Tirado, fue asesinado durante un ataque armado, en la colonia La Rioja, en Hermosillo, en las inmediaciones de El Charco, restaurante del cual era dueño.
Más tarde, la Fiscalía General de Justicia del Estado de Sonora informó que el empresario fue asesinado por un hombre que presuntamente se hizo pasar por un repartidor de la plataforma de delivery Didi.
Alberto Flores, comisario de la Agencia Ministerial de Investigación Criminal, agregó que la motocicleta que presuntamente fue utilizada para este crimen fue encontrada a seis minutos de Mariscos El Charco, por lo que las investigaciones siguen su curso.
