Así lo advirtió en un reporte Barclays, donde reveló que, para la gran mayoría de las empresas productoras de proteína, “creemos que lo peor está por venir, no en 2023, sino en 2024 y 2025″.
El banco nombró a firmas como Tyson Foods, Marfrig Global Foods, Brasil Foods, Pilgrim’s Pride, JBS y Beyond Meat, como las compañías más afectadas por la inflación, el encarecimiento de los alimentos para los animales y en general mayores costos de producción y logísticos que los han obligado a aumentar sus precios, mientras los consumidores tienen que optar por migrar al consumo de proteínas más económicas.
“Los consumidores se están volviendo más conscientes de los precios a medida que la inflación más alta erosionan sus presupuestos: los consumidores a nivel mundial están ajustando sus billeteras y estamos viendo a los consumidores estadounidenses cambiando a cortes de carne de res y pollo más baratos, y a algunos compradores sudamericanos cambiando esas proteínas por huevos y frijoles, por ejemplo. Las carnes alternativas pueden ser menos atractivas por la misma razón, dados los problemas de asequibilidad. Si bien los vientos en contra de la inflación podrían disminuir en el mediano plazo, estamos modelando un nuevo aumento en los precios de la carne para el 2025″, alertó Barclays, que a nivel mundial encabeza Coimbatore Sundararajan Venkatakrishnan.
Para 2024 y 2025, el banco anticipa alzas de entre 30 y 35 por ciento en los precios de las proteínas cárnicas, siendo 2025 cuando podrían alcanzar su mayor escalada, lo que presionará los márgenes de ganancias de los productores cárnicos, debido a mayores costos.
En México, Bachoco, Pilgrim’s Pride, Grupo San Antonio y Buenaventura Grupo Pecuario, Bafar, Cargill, Sigma y SuKarne serían las empresas más afectadas. El hecho es que el futuro luce complicado para el mercado de las proteínas.
Apoyo a la infancia
Un estudio realizado por James Heckman, Premio Nobel de Economía, estima que el retorno de la inversión en la primera infancia es de 6 al 10 por ciento anual por dólar. Si lo vemos así, ninguna inversión de recursos será más fructífera que aquella que se haga en los niños y las niñas, contribuyendo así a promover la sostenibilidad de la empresa y sus comunidades.
Como parte de esto, le contamos que hoy la Red CCE por la Primera Infancia llevará a cabo el foro “Atención a la Primera Infancia en Comunidades”, en el que expertos en la materia compartirán retos, experiencias y casos de éxito sobre la intervención que están llevando a cabo para favorecer el desarrollo y calidad de vida de niños y niñas en sus comunidades.
El Consejo Coordinador Empresarial a cargo de Francisco de Cervantes, a través de la Red CCE por la Primera Infancia, trabaja para promover la mejora de las condiciones de los menores en el país. De acuerdo con el CCE, intervenir en la primera infancia resulta una prioridad para avanzar en las tres dimensiones: social, económica y medioambiental de la agenda 2030 para el desarrollo sostenible, pues contribuye a la reducción de las desigualdades, erradicar la pobreza, acabar con el hambre, mejorar la educación y alcanzar la igualdad de género, proteger el medio ambiente y erradicar la violencia. Para conocer el tamaño del reto, tome en cuenta que en México hay más de 12 millones de niños y niñas, de los cuales 54.3 por ciento se encuentra en condición de pobreza.
Primer magno foro de Legaltech en México
Hoy se llevará a cabo el primer magno foro de Legaltech en México, un espacio en el que se discutirá sobre el uso de tecnología y software para la comercialización y prestación de servicios legales. El evento estará encabezado por el rector de la Escuela Libre de Derecho, Emilio González de Castilla, que abordará lo relacionado con los fideicomisos digitales, la descentralización de registros públicos y la digitalización de las notarías. Entre los expositores estarán además expertos en la materia como Luis Cárdenas de Weetrust, Ariel Lupa del banco Covalto, Miguel García de Solutrust y Pepe Toriello de Red Firmas.