Camarones
Empresa mexicana desarrolla tecnología millonaria para criar camarones sin mar
Por medios de sus contenedores Shrimpbox, Atarraya produce 80 toneladas anuales de camarones, 57 veces más comparado con las 1.4 toneladas promedio de la cosecha de acuicultura tradicional.
¿Qué pasa si comes la ‘vena negra’ de los camarones?
Esa 'vena' negra que se observa en los camarones es el intestino del crustáceo, aunque lo ideal es 'desvenarlo', a veces podrías encontrarlo en tu plato.
Salma Hayek dice que las cabezas de los camarones también se comen: ¿Por qué puede ser peligroso?
La actriz Salma Hayek es una mexicana que aprovecha todos los ingredientes, sin embargo, hay algunos hábitos peligrosos al comer las cabezas de algunos mariscos.
¿Qué tanto daño hace comer mariscos?
¿Eres 'team' mariscos? Este alimento del mar puede tener beneficios para la salud, aunque también conlleva ciertos riesgos.
¿Por que no es recomendable comer las cabezas de los camarones?
En los camarones, además de la ‘vena’ negra, hay otras partes que no es recomendable consumir, ya que pueden provocar daños a la salud a largo plazo.
Así es como la genética ayuda a que el cóctel de camarón no deje de servirse en tu mesa
Al país se trajeron ejemplares ecuatorianos, centroamericanos, norteamericanos y hawaianos para recuperar la producción que había caído a menos de la mitad entre 2010 y 2013, de acuerdo con la Genamex.
Camaroneros de Campeche podrán llevar camarón 'libre de tortuga' a EU
Funcionarios de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos avalaron el uso de dispositivos que garantizan la protección de las tortugas en la pesca de camarón.
