Carne de cerdo
Superpeso y PACIC disparan importaciones de carnes de res, cerdo y pollo
La demanda interna de México ha superado la capacidad de producción de carnes, por lo que se han incrementado las importaciones.
La Casa del Chicharrón: ¿Por qué es tan popular este lugar de ‘duritos preparados’ en CDMX?
El establecimiento de La Casa del Chicharrón es viral en Tik Tok por sus largas filas de chilangos que buscan su botanita preparada.
¿Qué tan saludable es el chicharrón de puerco?
El chicharrón es un alimento que no tiene carbohidratos, lo cual lo ha posicionado como popular en las dietas keto, aunque puede tener riesgos para la salud excederse.
¿De qué está hecho el tocino?
¿Cómo se hace el tocino? Este ingrediente es amado en hamburguesas y en el desayuno, te contamos de dónde viene.
¿Qué tanto daño hacen los cueritos del chicharrón preparado?
¿Se cancelan los chicharrones preparados? Estos son los beneficios y riesgos de comer muchos cueritos.
¿De qué parte del cerdo se hace el chicharrón prensado? Así se elabora el relleno de las gorditas
No hay como unas gorditas o quesadillas de chicharrón prensado, pero ¿cómo se hace este manjar del cerdo?
¿En qué consiste la agricultura celular y cómo ayuda a producir alimentos?
La agricultura celular es una nueva forma sostenible de alimentar a la población, mediante el uso de células animales.
¿Qué hay detrás del aumento de la producción de carne de cerdo en México?
En 2021, la producción de carne de cerdo también aumentó 2.3 por ciento, luego de un rendimiento en 2020 de 1.64 millones de toneladas de esta carne.
Y las carnitas te saldrán más caras... sube precio de carne de cerdo en julio
La porcina no fue la única carne que se encareció en julio. La carne y vísceras de res vieron una variación anual de 10.2 por ciento en su precio.
Inflación en México: ¿Qué productos le ‘pegaron’ más a tus bolsillos este mes?
El transporte aéreo fue el producto que más incidencia tuvo en el nivel de la inflación en la primera quincena de julio.