chile Habanero
Científicos en Yucatán desarrollan un 'súper' chile habanero resistente a parásitos
Un grupo de investigadores del CICY desarrollan nuevas variedades que resistan a microorganismos y con mayores niveles de picor.
Realizan primer corte de habanero para exportación en municipio de Quintana Roo
Esta colecta fue en el invernadero 'Lool Kuum' en el municipio de José María Morelos, y será comercializado por la empresa yucateca 'Milpa Maya'.
Yucatán obtiene patente de nueva especie 'muy picante' de chile habanero
El Kisin (diablo en lengua maya), podrá ser explotado por el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) durante un periodo de 18 años.
Estos yucatecos quieren llevarte sus artesanías vía Facebook
Bolsas, abanicos, salsas y mermeladas son algunos de los productos que estos emprendedores yucatecos quieren ofrecer a través de la red social.
Chile habanero 'aprenderá' del tequila para mejorar su producción
El consejo regulador de la bebida asesorará al gobierno de Yucatán para conformar el órgano peninsular que vele por la producción de la hortaliza en el sureste.
¿Un nuevo estilo de cerveza artesanal? Elaborada con chiles...
Actualmente las cervezas picantes son una moda por lo que enlistamos siete cervezas con niveles de picante que oscilan entre sutil y ardiente.
Alta demanda de chile habanero a nivel mundial rebasa a productores
Toda la Península de Yucatán cuenta con solo 100 hectáreas de siembra, pero requieren mil 200 para cumplir con pedidos nacionales e internacionales.
Ella trabajó para hacer mejor el chile habanero... y ahora va por la piña
Nancy Santana, doctora en biotecnología, ha trabajado por casi dos décadas en el mejoramiento de variedades de ese chile; su siguiente reto será mejorar el cultivo de piña.
¿Tienes dolor de cabeza? Come chile habanero
El famoso chile yucateco te ayudará a combatir los dolores por ser un buen antiinflamatorio y mientras más picoso sea, mejor
El token mexicano respaldado por chile habanero va a criptobolsa
La empresa mexicana Amar Hidroponia creó Agrocoin, la primera criptomoneda mexicana a un precio de 32 dólares por Token.