Proteínas animales
¿De dónde vienen en realidad las mollejas?
En la gastronomía mexicana, las mollejas de pollo son un alimento que se suele agregar a guisados y sopas, se disfrutan como botana.
Por Redacción
MUPA se fortalece
México es el quinto mayor consumidor de carnes en el mundo con una ingesta promedio per cápita de 73.2 kilos anuales.
Por De Jefes
¿Colágeno para rejuvenecer? No te dejes engañar, Profeco analiza la calidad de 32 marcas
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad de diferentes marcas de colágeno; estos suplementos alimenticios incrementan el colágeno que obtenemos de los alimentos.
Por Redacción
