Tamales
La magia de la cal en la nixtamalización
La cal alimenticia se produce con estrictos controles de calidad, asegurando la ausencia de contaminantes y metales pesados, lo que la hace segura para su uso en alimentos.
Comida antes de irse a ‘La Chingada’: AMLO se despide con tamales de chipilín y barbacoa en Palacio Nacional
¿Qué dieron de comer en la última mañanera de AMLO? Como lo había prometido del presidente, este 30 de septiembre hizo su 'fiestón' de despedida.
Los tamales de chipilín de AMLO: ¿Cuánto cuesta comprarlos en su tamalería ‘favorita’ de CDMX?
Aunque son originarios de Tabasco, el presidente Andrés Manuel López Obrador ha conseguido tamales de chipilín en una tamalería ubicada en la Ciudad de México.
Adiós, ‘Dua Lupe’ y ‘taymales’ en el Foro Sol: Tamales García anuncia el fin de sus carteles creativos
Afuera del Foro Sol y el Palacio de los Deportes, un puesto de tamales siempre se esperaba al público con sus carteles temáticos. Esa era termina ‘por causas de fuerza mayor’.
¿Qué tan saludables son los tamales? Estos son los mejores y los peores
Los tamales son uno de los platillos más populares durante las fiestas patrias y el Día de la Candelaria, el tipo de ingredientes que se utilizan en su preparación es crucial para determinar si son saludables para el cuerpo.
¿Qué tan saludables son los tamales de chipilín, que AMLO siempre come?
AMLO come con frecuencia tamales de chipilín, una especialidad de Tabasco que se hace con hojas de la región.
Festival Sabores de Santiago Maravatío 2023: Tamales de ceniza, platillos con morrón y más en Guanajuato
Los tamales de ceniza son uno de los platillos tradicionales de Santiago Maravatío, donde este mes realizan un festival gastronómico.
Con tamales de 200 pesos: ¿Cuánto cuesta comer en Azulísimo, restaurante del chef Ricardo Muñoz Zurita?
Uno de los restaurantes del chef Ricardo Muñoz Zurita, Azulísimo, ofrece en su carta tamales que alcanzan hasta los 210 pesos.
La política en la mesa: 9 veces que AMLO ha gobernado con tamales de chipilín, chicharrón y huitlacoche
Gobernar y comer: el presidente Andrés Manuel López Obrador se ha caracterizado por tratar temas del país con platillos de comida mexicana.