tortillas

El Consejo Nacional de la Tortilla analizó la situación de la producción de maíz blanco en nuestro país.

EU acusa que sus exportaciones de maíz blanco a México se han desplomado alrededor de 40% anual en volumen y de 50% en valor total.

De acuerdo con datos del Consejo de la masa y la tortilla de Morelos, hay, al menos, 35 tortillerías que han cerrado debido al cobro de piso.

En Acapulco arribaron dos tráilers con 90 toneladas de maíz para donar a las tortillerías del puerto, con el fin de mantener el precio de la tortilla en 20 pesos el kilo.

Los industriales tortilleros y la administración de Evelyn Salgado se habían comprometido a que el precio de la tortilla no podía superar los 20 pesos por kilo.

Las tortillas de harina son más flexibles que las de maíz, por eso son ideales para los burritos, ¿pero son más sanas?

Entre enero y marzo de este año, las ventas de GRUMA subieron 25 por ciento anual, con un monto total por mil 585.6 millones de dólares.

Las tortillas de harina y de maíz forman pueden formar parte de una alimentación sana, aunque una gana por sus aportes nutricionales.

¿Comes con pan o tortilla? Ambas preparaciones forman parte de la alimentación cotidiana, aunque una tiene más ventajas para la salud.

Las tortillas de mala calidad no tendrán una buena flexibilidad y darán como resultado una tragedia: tu taco se va a romper.